はじめまして！
まあ子の日記第1回目に【家族：夫】と紹介された者です🙏
これから不定期でブログに登場していきたいと思います^_^
（意気込みだけで終わる可能性も否めませんが…）
最近ハマっているのが、ホットケーキミックスで作るパウンドケーキです✨
料理は一人暮らし時代から炒める、煮るだけの野郎飯しか作らなかった（作れなかった…）男でも簡単に作れるケーキです。
まず完成品がこちら☟
材料や作り方がこちら☟
●材料（2人前：8切くらい）
・ホットケーキミックス 100g
・サラダ油 35g
・砂糖 35g
・卵🥚 1個
・紅茶のティーパック 1個
●作り方
①材料を入れて混ぜる
②型に油を塗る
③180度で予熱したオーブンで30分焼く
④竹串刺して生地がつかなければ完成！
●ポイント
焼くときにアルミホイルを被せると表面が焦げにくいです😤
焼き始めて12分前後で表面にナイフで切り込みを入れるとスタイリッシュに😤
私はついストレスで仕事帰りに甘いものを買ってしまうのですが、自分で作った方が断然コスパがいいです🤩
ぜひ自分へのご褒美に、妻への貢ぎ物に、作ってみてください‼️
《2024.03.20追記》
別の味も作ってみました！
抹茶飲料の粉を使ったパウンドケーキです。
材料は前回のレシピに抹茶飲料の粉末を大さじ2杯分入れています。（多分それくらいです…目分量で入れてしまいました💦）
ココアパウダーでも作ったことがあり、風味が変わると何度も楽しむことができます。
アレンジしやすいので自分好みのパウンドケーキを作ってみてください！
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